1986年的一天,意大利美食专栏作家和社会活动家Carlo Petrini被罗马“西班牙广场”麦当劳门口一群津津有味的坐在地上大嚼垃圾食品的学生所触动，于是，Carlo Petrini著文呼吁世人：“即使在最繁忙的时候，也不要忘记家乡的美食!”。由此，一场号召人们反对按标准化、规格化生产的汉堡等单调的快餐食品，提倡有个性、营养均衡的传统美食的慢食运动（Slow Food Movement）很快从意大利席卷到了全球。当……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-31) 0个赞
再说说美国这种教育下的成果：如果说美国这种残酷的高等教育不能产生很好的效果，那大可不必去学习。我们学经济学，学得都是方程组组成的模型，然后用模型计算出结论。计量经济学靠 统计量来估计模型的系数。这个如果在中国多数企业中你要用这个，估计会被人嘲笑，骂成书呆子。我当时就想看看美国的真实生活中用不用这个这么理论化的东西。我们对此问题专门问过美国学生。他们的回答令我们很吃惊。美国人几乎干什么都会用数学计算，比如你要开个超……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-30) 0个赞
文/Feyn2016国内教育界总是在提改革高考制度，我们的高校应该实行西方那种宽进严出的政策，我在国内也听了多年了，但是对于“宽进严出”的印象只是一个名词罢了，并没有什么特别深的感触，而且也一直认为虽然西方宽进严出，但是他们的学习还是太容易太简单了，我们国家的学生还是最强的。但是真正到了美国上了研究生后，才真正理解了什么叫做宽进严出，也认识到了我们与 西方国家高等教育的差距。在去美国之前，我想大部分国人和我一样认……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-30) 0个赞
来美国不久，女儿的一位朋友来电话说，她的小孩正在中文学校学习，想请我帮忙检查一下她本周做的家庭作业。我欣然应允。一个星期五的下午，她把女儿带来了。女孩名叫Isabcl，今年才９岁。我看了看她已经完成的作业，觉得她中文还是学得不错的，只是还有几道较难一点的题目没有做完。我于是一边给她讲解，一边指导她动手完成。最后一道题是：下周请Isabcl等四位同学给全班同学讲故事，希望家长帮助她作好准备。讲个什么故事好呢？我想了……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-30) 1个赞
文：鲁迅——一有一时，就是民国二三年时候，北京的几个国家银行的钞票，信用日见其好了，真所谓蒸蒸日上。听说连一向执迷于现银的乡下人，也知道这既便当，又可靠，很乐意收受，行使了。至于稍明事理的人，则不必是“特殊知识阶级”，也早不将沉重累坠的银元装在怀中，来自讨无谓的苦吃。想来，除了多少对于银子有特别嗜好和爱情的人物之外，所有的怕大都是钞票了罢，而且多是本国的。但可惜后来忽然受了一个不小的打击……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-28) 0个赞
（一）每天，我们每个人都会从报纸、电视、互联网上进行各式各样的阅读。这时的阅读的目的，主要是完成信息的扫描和接入。是一种浮光掠影的泛读行为。泛读是阅读的基本价值之一，但不是最大的价值。为了从阅读中获得更高的价值或回报，我们需要一些基本的方法来提高阅读的效果或质量。事实证明，同样的信息，对于不同的阅读者，不同的阅读方法，效果完全不同。其差距的根本，在于你是否真正理解并获取了信息，而且是否重新组织、存储并使用了信……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-28) 0个赞
@徐佳杰Pierre：不要太相信纪录片。我敢这么说：如果把社会上的365个行业都拍一部纪录片，那么每一个行业都会被谴责到消失。为啥呢？因为人的情绪是非常容易被挑动的。我只要把镜头尽可能对着阴暗面拍就行了。就比如最近被讨论得很火热的三文鱼纪录片，尽扯什么对三文鱼不人道的言论。这和10年前“白羽鸡”的纪录片几乎一模一样，我甚至怀疑是不是一个团队做的。一个镜头怼过去，就告诉你小鸡有多可怜，一出生就只能豆腐干大小……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-28) 1个赞
在我读初中的时候，有一次，一只毒蜘蛛咬伤了我的右手。我问我妈妈该怎么处理——我妈妈并没有带我去看医生，而是决定用火疗的方法治疗我的伤口。 她在我的手上包了好几层棉花，棉花上喷洒了白酒，在我的嘴里放了一双筷子，然后打火点燃了棉花。热量逐渐渗透过棉花，开始炙烤我的右手。灼烧的疼痛让我忍不住想喊叫，可嘴里的筷子却让我发不出声来。我只能看着我的手被火烧着，一分钟，两分钟，直到妈妈熄灭了火苗。你看，我在中国的农村长大……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-27) 0个赞
七十年前，朱光潜先生谈美，提出“我们对于一棵古松的三种态度”——实用的，科学的，美感的。他举例说，一个木商看一棵古松，想的只是做什么用，值多少钱，架屋还是制器，怎么买它、砍它、运它；若是植物学家，就注意它的枝叶花果，生态特征，以便分类；画家不管这些，只欣赏它的颜色线条，气概神韵。七十年后，如果又来到一棵古松前面，国有木材企业、经营木材的私商不用说了，就是职在营林造林的部门，职在护林的人员，当地有关的官员、干部，眼睛……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-27) 0个赞
你必须明白：可以为了改变命运而退学，但不要为了逃避命运而退学。一 我记得那是我个人的第一次单独咨询，在数年前一个大雪的天气里。北京的冬天总是干燥得可以，我总是要带着一双干裂破烂的唇和一个痒痛得要冒烟的嗓子，在这个庞大城市的灰色建筑间绕来绕去，因此对一场雪肯定当然是值得印象深刻的。我吧嗒吧嗒地踩在半融的雪水上，从新东方总部赶到不远处的中关村图书大厦，找那个叫吴江的孩子。他就在四层迎着电梯的一堆书旁，记得他当时……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-25) 1个赞
作者：薛兆丰北京大学国家发展研究院教授一、宪政的涵义康德曾经说过：“愿上帝保佑我们免受友人的攻击——要是攻击来自敌人，我们倒能设法自卫。”过去十多年，我写过不少具有争议的文章，这些文章有一以贯之的主线，那就是为自由而建言，而建言的对象，则是与我目标相同、但方法迥异的朋友。有幸开辟这个小专栏，我将解释几个与“自由”相关的常见误解。所谓自由（liberty），指的是这么一种状态：每个人保有私产，与别人自愿缔结合约……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-24) 1个赞
一位母亲找到我，说自己15岁的女儿哭着闹着让妈妈为她买一本书——— 一位台湾漫画家的作品集，漫画内容涉及的是女性一生的成长经历。其中当然包括“恋父”情结、初恋、结婚以及家庭生活之类的内容。“那位台湾漫画家的作品真的这么好吗？”这位母亲问。我遵命为这位好奇的妈妈寻找漫画。然而，当我找到那本书送给她时，没有想到不到半天她就还给我了。她说：“这种乱七八糟的东西，不太适合女生看吧？！”之后我问自己：假如我是那位母亲，在……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-24) 1个赞
可以预料，随着时间的推移，新话的突出特点将越来越明显——它的词汇越来越少，含义越来越严格，应用不当的可能越来越减少。在老话完全被取代以后，同过去的最后联系就会切断了。文｜乔治·奥威尔新话的原则文｜乔治·奥威尔 译｜董乐山摘自｜《一九八四》附录 新话是大洋国的正式语言，其设计是为了满足英社——即英格兰社会主义——的意识形态上的需要。到了一九八四年还没有一个人能用新话作为唯一交流手段，不论……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-24) 0个赞
20世纪70年代，苏联勃列日涅夫统治下的“再斯大林化”时期，苏联作家叶甫图申科碰到过这样一件事情。有一次，他在西伯利亚的夏令营和一群青少年坐在篝火边，一位年轻姑娘提议“为斯大林干杯”。“为什么要为斯大林干杯?” 叶甫图申科问她。“因为那时候所有的人民都相信斯大林和他的理想，他们战无不胜。”她说。“你知道在斯大林统治下，有多少人被逮捕吗?” 叶甫图申科问。“嗯，大约二三十人吧。”她答道。坐在篝火边的其他学生和……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-24) 0个赞
高考临近，近日教育部对数个省区的高校招生进行重新调剂，将湖北、江苏等地的一些招生份额分配给了西部落后地区 —— 这一政令是促进了公平还是制造了不公平？其实，无论如何分配与调剂，怕是都不公平，因为此处的不公终究根源于教育资源的中央计划。如同其它商品与服务在计划经济中会出现诸多问题与矛盾一样，教育这项服务也不会例外。这种困境的出路应当是让教育更加市场化；让学校自由办学、自主招生、自负盈亏的形式方能化解计划制度下资源配置……继续阅读 » 书生 10年前 (2016-05-23) 1个赞
