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卫生与文明

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@陈冲:

一早,我还赖在床上看着令人根本不想起床的新闻,电话铃响了,那头传来朋友兴奋、急促的声音,有点上气不接下气。她说,我订到了,周二送货。我想帮你也订一包,但是限量每张会员卡只能订一包,你快上网去买。我回答说,我上周也订到过,但是等到送货那天就又被卖完,劝她不要抱太大希望。

我立刻就明白了她所省略掉的宾语是什么。这真是个奇怪的现象啊,灾难中人们抢购和囤积的居然是厕纸,在我这个城市的店里和网上都很难买到了。听说有人从邻居那里用8个鸡蛋去换两卷厕纸。这份恐慌是从哪里来的?

居家令下达时,我第一想到的是全家的食品,可现在却担心起食品消化尽之后的问题。一开始各种媒体都呼吁说,不用囤积厕纸,因为生产量是稳定的,跟新冠疫情之前是一样的。今天的纽约时报评论文章,干脆谈论到厕纸根本就不是最有效、最卫生的清理工具,用水洗涤才是最科学的清洁方法,以此给那些买不到厕纸的人们,指出一条光明的出路。

这也许也是疫情宅家的一种意外乐趣吧,学到一些本来不可能去关注的知识。比方说跟丈夫一起看了一集又一集的终极格斗比赛,终于能够欣赏擒拿技巧。或是各种武器的功能,在什么情形下该用哪种武器,等等等等。今天我也第一次知道,世上还有专门研究古人排泄物的博士和研究厕纸的专家。纽约时报的作者解释了法国坐浴盆的历史,美国厕纸的历史,还有日本的高科技马桶的清洗功能,并引用了一位叫Charlier的法医人类学家在2012年发表的论文《古典时代的厕所卫生》。

在发明纸之前,或者是在纸还属于奢侈品的时候,人们先使用树叶、贝壳、毛皮和玉米芯。古希腊人和罗马人使用小的陶瓷盘,还有绑在棒子上的海绵,用完后把它浸泡在一桶醋水或者盐水里,以供下一个人使用。

Charlier博士的专长是在显微镜下分析粪化石,他说,“这事不性感,但是当你研究公元前2000年的粪便时,你可以获得有关饮食、香花、健康、遗传和人口迁移的大量信息。” 当然你也会了解到那时的人们用什么擦屁股(我也找不到更文雅或准确的词汇来说)。想象几千年后的考古学家,也许会因为在粪化石里发现报纸、杂志、购物纸袋而困惑。

前些天,女儿的洗手间堵塞,我打电话给平时一直用的水管工,他们总是一家三口一起出来工作,昼夜忙碌。这次接到我的电话他道歉说,疫情下不出工。我只好在网上另外找了一个水管工,他倒是很快就戴着口罩来了。我寒暄道,最近忙吗?他说比往日都忙。我问为什么,他说也许人们不知道消毒纸巾是不应该扔在马桶里的吧。接着他又说,厕纸短缺,有人用厨房纸巾、报纸什么的替代。看来厕纸还真成美国的危机了,不可思议。

我开始对挂在洗手间的那圈厕纸刮目相待,它雪白的松软,它精细的孔眼,让我感到一种奢侈。从今天看到的那篇文章里,我还了解到一个似乎对生活毫无用处的信息,我们目前用的打孔和成卷的厕纸是一位叫Seth Wheeler的人在1891年发明并获得专利的。专利上解释,装入纸卷的时候,纸需翻盖过顶部,越过正面。难怪呢,偶尔装反了,纸从下面出来,用着就不那么顺手,所以这也不是完全无用的信息。从1891年开始,厕纸就一发不可收拾,成了文明的一部分,多少森林为了它被砍平。

也许厕纸象征着卫生和文明,人们下意识中恐惧坠入电影Mad Max里描写的无序和野蛮。这个短缺,完全是心理的,而不是实质的,但是因为恐惧,这个短缺便成了实质的。这个现象会持续多久呢?我抬头看窗外的梧桐树叶在微风中柔和地摆动,第一次想到,它们也可以派其他用场。希望不会到这一步吧。

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